آنهایی که لندن هستند حتما چندباری شنبه ها خیابان پورتوبلو رفته اند. آنهایی هم که تازه آمدند حتما بروند. من خودم تقریبا هر هفته آنجا هستم. اين شنبه بازار به بازار عتیقه فروشی معروف است، اما ما که خودمان عتیقه ایم فقط می رویم به شکمچرانی و دیدار دوستان. البته ترجیح می دهم وسط هفته برویم که خیلی توریستی نباشد و بتوانیم از جذابیتهای غذایی آن بیشتر لذت ببریم.
گفته می شود که بهترین رستوارنهای لندن در آن منطقه است. البته بیشتر در خیابانهای دور و بر. اما کارشناسان معتقدند بیشترشان خیلی گران هستند. (بررسی کیفی تعدادی از اين رستورانها در هفته های آینده به نظرتان خواهد رسید.) ناظران بر این عقیده اند که برای خوردن يک غذای خوب و ارزان فقط نیاز دارید که یک نقشه جلویتان باز کنید و اين پست را دو سه بار بخوانید و با دقت به آن عمل کنید.
1. اگر نمی خواهید عتیقه بخرید لازم نیست صبح زود به بازار پورتو بلو بروید.
2. خود خیابان پورتو بلو بعد از چند بار خسته کننده می شود. خیابانهای اطراف آن جالب ترند. لازم نیست هر شنبه همه خیابان را بالا و پائين کنید.
3. اگر نمی خواهید خیلی خرج کنید و غذای خوب می خواهید، گول دکه های غذافروشی که به نظر خیلی خوشمزه می آیند را نخورید. بیشترشان فقط قیافه خوب دارند.
4. از بين این دکه ها فقط يک دکه آلمانی است (البته همه کارکنانش لهستانی اند) که شنیتسل مرغ، مرغ سرخ کرده و هات داگ می فروشد حتما امتحانش کنید از همه بهتر است. قیمت 4 تا 5 پوند بدون نوشیدنی.
5. اگر اهل غذای دریایی هستيد، دکه ای است که مثلا غذای دریایی می فروشد. شدیدا از آن پرهیز کنید و محل حادثه را سریعا ترک کنید. آن غذای اشتها بر انگیز و نسبتا ارزان که می بینید، میگو نیست بلکه تکه های سرخ شده دمپایی ابری است که رویش غذای ماهی گلی پاشیدند. عقل سلیم می گوید یک ظرف پر از شاه میگو نمی تواند 3 پوند باشد.
6. بهترين فلافل لندن را در پورتو بلو می توانید بخورید. اسمش هست فلافل کینگ و محلش بعد از پل وست وی، نبش خیابان کمبریج گاردن. صاحبش اسرائیلی است، پس زودتر گفته باشم اگر قصد تحريم رژیم اشغالگر را دارید، قید فلافل را بزنید. اينجا ساندويچهای کوچک فلافل سه پوند و بزرگش پنج پوند است اما عملا اندازه اش خیلی با با هم فرق ندارد. پس به نفعتان است کوچکش را بخرید. سس چیلی اش هم معرکه است. (دستور پخت فلافل خانگی بزودی همین جا)
7. برای خوردن قهوه کافه نگوتسیو را پیشنهاد می کنم. قهوه هایش کمی گرانتر است اما جای قشنگی است. یکی دو کافه هم در خیابان وست بورن گرو هست که قهوه خیلی خوبی ندارند، اما پاتوق بچه مطرح های ناتينگ هیل است. قابل ذکر است که برای خوردن یک کاپوچینو در قهوه خانه مانند 202 ( که در واقع بوتیک نیکول فاری است) حداقل باید سه پوند بسلفید.
8. اگر کلی حوصله تان سر رفت و می خواهید جایی بلمید و چرخی در اینترنت بزنید. می توانید به Kitchen & Pantry بروید و با استراحت بر روی مبلهای راحت با پرداخت حق استفاده از اینترنت بدون سیم از قهوه مجانی بهره مند شوید. حتی المقدور از خوردن در اين مکان بپرهیزید چون چیز دندان گیری پیدا نمی شود. ولی آبمیوه های تازه اش را بشدت توصیه می کنم.
بازهم به پورتو بلو خواهیم آمد. بروید و کیف کنید. برای روح ما هم که این همه آنجا پول حرام کردیم، طلب آمرزش کنید.
3. اگر نمی خواهید خیلی خرج کنید و غذای خوب می خواهید، گول دکه های غذافروشی که به نظر خیلی خوشمزه می آیند را نخورید. بیشترشان فقط قیافه خوب دارند.
4. از بين این دکه ها فقط يک دکه آلمانی است (البته همه کارکنانش لهستانی اند) که شنیتسل مرغ، مرغ سرخ کرده و هات داگ می فروشد حتما امتحانش کنید از همه بهتر است. قیمت 4 تا 5 پوند بدون نوشیدنی.
5. اگر اهل غذای دریایی هستيد، دکه ای است که مثلا غذای دریایی می فروشد. شدیدا از آن پرهیز کنید و محل حادثه را سریعا ترک کنید. آن غذای اشتها بر انگیز و نسبتا ارزان که می بینید، میگو نیست بلکه تکه های سرخ شده دمپایی ابری است که رویش غذای ماهی گلی پاشیدند. عقل سلیم می گوید یک ظرف پر از شاه میگو نمی تواند 3 پوند باشد.
6. بهترين فلافل لندن را در پورتو بلو می توانید بخورید. اسمش هست فلافل کینگ و محلش بعد از پل وست وی، نبش خیابان کمبریج گاردن. صاحبش اسرائیلی است، پس زودتر گفته باشم اگر قصد تحريم رژیم اشغالگر را دارید، قید فلافل را بزنید. اينجا ساندويچهای کوچک فلافل سه پوند و بزرگش پنج پوند است اما عملا اندازه اش خیلی با با هم فرق ندارد. پس به نفعتان است کوچکش را بخرید. سس چیلی اش هم معرکه است. (دستور پخت فلافل خانگی بزودی همین جا)
7. برای خوردن قهوه کافه نگوتسیو را پیشنهاد می کنم. قهوه هایش کمی گرانتر است اما جای قشنگی است. یکی دو کافه هم در خیابان وست بورن گرو هست که قهوه خیلی خوبی ندارند، اما پاتوق بچه مطرح های ناتينگ هیل است. قابل ذکر است که برای خوردن یک کاپوچینو در قهوه خانه مانند 202 ( که در واقع بوتیک نیکول فاری است) حداقل باید سه پوند بسلفید.
8. اگر کلی حوصله تان سر رفت و می خواهید جایی بلمید و چرخی در اینترنت بزنید. می توانید به Kitchen & Pantry بروید و با استراحت بر روی مبلهای راحت با پرداخت حق استفاده از اینترنت بدون سیم از قهوه مجانی بهره مند شوید. حتی المقدور از خوردن در اين مکان بپرهیزید چون چیز دندان گیری پیدا نمی شود. ولی آبمیوه های تازه اش را بشدت توصیه می کنم.
بازهم به پورتو بلو خواهیم آمد. بروید و کیف کنید. برای روح ما هم که این همه آنجا پول حرام کردیم، طلب آمرزش کنید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر